香水分享(4)-Jo Malone Earl Grey & Cucumber 伯爵茶與小黃瓜
Jo Malone 的Earl Grey & Cucumber 於2011年出的, 調香師仍然是Christine Nagel，基本上JM的香大都是出自她手，所以就不再囉嗦了，反正提到她已經太多太多次了。Early Grey 當時是限量版下午茶Tea collection裡的一支, 不過很快便從限量版轉為常規版了,因為這款充滿英國特式下午茶的香水是當時最愛歡迎的味之一。
說到伯爵茶，大多數人最早接觸的應該就是TwinXXX ，明黃色的包裝，都很熟悉......但味道真係.....但Jo Malone 的伯爵茶本身是屬於調製過的茶，在紅茶裡加入佛手柑, 令伯爵茶裡帶著佛手柑的香味。
佛手柑本是屬於柑橘類植物，沒有聽過這個名字的你可能會誤以為是柑橘。但其實他的味道是由多種材料併湊而成。
前調：蘋果、香檸檬、茉莉和水
前調的檸檬味很清晰，夾雜一點點伯爵茶的茶香，就好像紅茶+佛手柑的香味。不過檸檬的比例較高，所以會顯得有一些偏酸。但香港人會比較接受到因為檸檬是廣東飲食文化中經常出現的食品。隨之而來的就是蘋果香, 相當容易辨別，以及一點點小白花的香味, 最特別的是前調加入了水, 令整個香味偏向水生調，所以整體來說前調還是挺容易令人留下印象的。
中調：黃瓜、當歸、印蒿
中調，檸檬的酸味會很快便散去，留下的便是茶香，此時當歸的藥香比黃瓜比重更大，所以中調來說是挺中性化的，就是茶香+當歸，這會不會苦呀? 答案是不會, 因為加入黃瓜能中和掉一部分的苦味。
後調：香草、蜂蠟、雪松、麝香
而尾調就更甜一點，會有點兒像我們的奶茶，不同的是我們的奶茶加的是牛奶，而這裡是香草，把茶味的苦轉為甘甜，輔以麝香，調出暖暖的感覺。
如何配搭 (Mix & Match)??
(1) Earl Grey & Cucumber + Grapefruit (2) Earl Grey & Cucumber + Osmanthus Blossom (3) Earl Grey & Cucumber + Peony & Blush Suede
